Шоколадный пирог с бананами

Name: Шоколадный пирог с бананами
Ingredients: мука; сахар; какао; соль; ванильный сахар; сода; яйцо; молоко; растительное масло; сливочное масло; бананы; яблочный уксус; кокосовая стружка; Глазурь; молоко; сахар; какао; сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

#пирог Форма диаметром 23 см

1 час 30 минут

Ингредиенты

мука 300 гр

сахар 300 гр

какао 50 гр

соль 1/3 ч л

ванильный сахар 1 ч л

сода 1 ч л

яйцо 4 шт

молоко 300 мл

растительное масло 50 мл

сливочное масло 60 гр

бананы 4 шт

яблочный уксус 1 ст л

кокосовая стружка

Глазурь

молоко 70 мл

сахар 70 гр

какао 20 гр

сливочное масло 40 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все сухие ингредиенты помещаем в миску, добавляем молоко, яйца, масло растительное и сливочное, перемешиваем миксером на малой скорости. Добавляем к тесту яблочный уксус.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Очищаем от кожуры бананы, разрезаем каждый банан на четыре части. Выкладываем бананы в форму. Заливаем тестом. Слегка встряхиваем разъёмную форму, чтобы тесто хорошо распределилось внутри формы. Выпекаем в духовке при температуре 180° в течение 1 часа 15 минут. Готовность пирога определяем деревянной шпажкой.

Готовим глазурь. В сотейник наливаем молоко, всыпаем сахар, какао и при непрерывном подмешивании доводим до кипения на среднем огне. Выключаем огонь, добавляем в глазурь сливочное масло, размешиваем.