Жюльен с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Сударикова
#этооченьвкусно
Ингредиенты
- грибы 400 г
- курица 500 г
- сливки 10 % 200 мл
- лук репчатый 2 шт.
- масло растительное 50 г
- сыр твёрдый 200 г
- ст. л.. мука 2
- сливочное масло 50 г
- по вкусу соль, перец
- кокотницы 12 шт
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Подготавливаем ингредиенты.
2
Отварить куриную грудку, нарезать кубиками.
3
Порезать и пожарить на растительном масле грибы, лук.
4
Соус: ставим сковородку на средний огонь. Муку обжариваем на сухой сковороде до кремового цвета, постоянно помешивая. Добавляем сливочное масло, перемешиваем. Вливаем сливки, перемешиваем, солим. Продолжаем нагревать, постоянно помешивая, пока не загустеет.
5
Выкладываем в соус грибы, лук, курицу. Перемешиваем, добавляем перец, солим. Тушим 2 минуты.
6
Трём сыр на крупной тёрке.
7
Раскладываем жюльен по кокотницам, посыпаем сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 15-20 минут.
Если нет кокотниц, то можно запечь в форме или сковороде. Наш жюльен готов!!! Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921113
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!