Мерджемек чобарсы 🍵

Name: Мерджемек чобарсы 🍵
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: воды + 20 грамм желатина; морковь; лук; чеснока; Сушёная мята; Любимые специи; Мясной бульон; Чечевица красная; сливочного масла; томатной пасты; Лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Седлецкая ✈️

#стряпняседлецкой

1 час.

6 порций

Ингредиенты

воды + 20 грамм желатина 150 мл
морковь 1
лук 1
чеснока 2 зуб.
Сушёная мята
Любимые специи
Мясной бульон
Чечевица красная
сливочного масла 30 грамм
томатной пасты 2 столовые ложки
Лимон

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Заранее готовим мясной бульон. Варим картофель, мелко нарезанный, морковь,лук, натираем на тёрке, красную чечевицу.

Варим до готовности. За 5 минут до готовности добавляем сушеную мяту, чеснок, соль, перец, кориандр, кинза (зелёная). Пропускаем через блендер. Кипятим ещё 10 минут. Готовый суп подаём с кусочком лимона и зеленью.

...