Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Лапша с пастой из брокколи и беконом

Name: Лапша с пастой из брокколи и беконом
Yield: 2 3-4 порции
Ingredients: Брокколи; Лук порей; Чеснок ( удаляем сердцевину); Тыквенные семечки; Оливковое масло; Пармезан ( можно больше); Лапша любая ( у меня со шпинатом); Сливки; Бекон нарезка; Мускатный орех; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Асмик Товмасян ✈️

📌ккал на 100 гр - 206,47...

2 3-4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

15 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

16 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Брокколи 350 г
Лук порей 250 г
Чеснок ( удаляем сердцевину) 4 шт.
Тыквенные семечки 20 г
Оливковое масло 50 г
Пармезан ( можно больше) 30 г
Лапша любая ( у меня со шпинатом) 250 г
Сливки 30 г
Бекон нарезка 6 шт.
Мускатный орех 0,5 ч. л.
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

🔪В подсоленной воде на 5 мин сварить брокколи. 🔪В растительном масле обжарить лук, чеснок. Туда же добавить готовые брокколи, мускатный орех, соль перец. Обжарить на медленном огне мин 10.

🔪Переложить в другую посуду, остудить. 🔪Готовую, остуженную массу переложить в блендер добавить заранее обжаренные на сухой сковороде тыквенные семечки. Массу нужно довести до однородности и добавить горячие +- 70 градусов, сливки. 🔪Поставить воду на плиту для пасты.

🔪К этому времени нарезку бекона сушим❗️ и жарим на сковороде гриль без масла. (Можно не заморачиваться и жарить на обычной сковороде, тоже без масла) По 1 минуте с каждой стороны. 🔪Сварить лапшу по инструкции. Вылить воду, налить в кастрюлю масло и размешать. 🔪Туда же в кастрюлю выложить смесь из брокколи и хорошо перемешать.

🔪Перед подачей посыпать пармезаном и красным круглым перцем. 🔪Бекон по желанию посыпать итальянскими травами, скрутить в трубочку и подать вместе с лапшой. ⠀Приятного аппетита! 🍷 ⠀

...