Биг Мак Ролл. Сытный ужин в лаваше

Name: Биг Мак Ролл. Сытный ужин в лаваше
Yield: 2 порции
Ingredients: Основные; говяжий фарш; маринованные корнишоны; листья салата; плавленый сыр в пластинках; репчатый лук; лаваш; растительное масло; соль; перец; для соуса:; майонез; горчица; рассол от огурцов; уксус; паприка; сушеный чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор VanaFood

Биг Мак Ролл - это 2 мясных котлеты гриль, специальный соус, сыр, огурцы, салат и лук,...

20 минут

2 порции

Ингредиенты

Основные

говяжий фарш 300 г

маринованные корнишоны 3 шт

листья салата 60 г

плавленый сыр в пластинках 4 шт

репчатый лук 50 г

лаваш

растительное масло

соль

перец

для соуса:

майонез 120 г

горчица 1 ст.л.

рассол от огурцов 1 ст.л.

уксус 1 ст.л.

паприка 0,5 ст.л.

сушеный чеснок 0,5 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подробный видео рецепт: https://youtu.be/6x9bm1C-w-Q

Сначала сделать соус. Смешать майонез, горчицу, рассол от огурцов, уксус, паприку и сушеный чеснок. Хорошо перемешать и убрать в холодильник.

Нарезать маринованные корнишоны на кольца. Мелко нарезать лук и листья салата. Посолить и поперчить говяжий фарш.

С помощью пергаментной бумаги сформировать 2 прямоугольные котлеты толщиной примерно 0,5 см. Сковородку поставить на сильный огонь, добавить растительное масло, хорошо разогреть. Жарить котлеты по 2 минуты с каждой стороны.

Расстелить лаваш. Отступив от края лаваша на 5 см, выложить ингредиенты в следующем порядке: котлета, 2 ломтика сыра, маринованные огурцы, лук, листья салата, соус. Отступив еще 3 см от данных ингредиентов, выложить еще одну порцию ингредиентов в обратном порядке: соус, листья салата, лук, маринованные огурцы, 2 ломтика сыра, котлета. Первым отступом в 5 см накрыть первую стопку ингредиентов и свернуть лаваш в ролл. Биг Мак Ролл готов!

Одного ролла хватает на 2 порции, нужно только разрезать его пополам. Всем приятного аппетита! Больше кушайте, никого не слушайте!

...