Завтрак Обед

Тарт с черносливом и грецкими орешками во вкуснейшей заливке

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тарт с черносливом и грецкими орешками во вкуснейшей заливке

Name: Тарт с черносливом и грецкими орешками во вкуснейшей заливке
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Сливочного масла; Муки; Охлажденной воды; Сахар по вкусу; Начинка:; Чернослива без косточек; Количество грецких орехов - исходя из количества чернослива; Крепкого чёрного чая; Заливка:; Сметаны; Муки; Банан; Ванильного сахара; Сахарная пудра по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена ✈️

Если Вы - любитель орехов и сухофруктов, то этот вариант тарта точно придётся Вам по...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории321

0 %

Белки

6 г

0 %

Жиры

19 г

0 %

Углеводы

36 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Сливочного масла 100 г
Муки 200 г
Охлажденной воды 5 ст. л.
Сахар по вкусу
Начинка:
Чернослива без косточек 250 г
Количество грецких орехов - исходя из количества чернослива
Крепкого чёрного чая 200 мл
Заливка:
Сметаны 400 г
Муки 40 г
Банан 1
Ванильного сахара 5 г
Сахарная пудра по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замороженное сливочное масло обвалять в муке и натереть на крупной терке, хорошенько растереть его, чтобы получилась однородная песочная "крошка". Добавить воду и сахар, собрать тесто в комок.

Тесто раскатать и равномерно распределить по разъемной форме (диаметром 20-22 см), формируя бортики. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на полчаса.

Тем временем чернослив промыть и замочить в горячем крепком чае на 15 минут. Чай слить и начинить чернослив грецкими орехами.

Тесто достать из холодильника, накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут. Затем фольгу снять и выпекать ещё 10 минут.

В это время приготовить заливку. Для этого банан размять вилкой, добавить сметану, сахарную пудру, ванильный сахар, муку и все тщательно перемешать.

Начиненный чернослив выложить на тесто в один слой и залить заливкой. Отправить обратно в духовку и выпекать около 25 минут, пока начинка не загустеет.

...