Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лодочки из баклажанов с фаршем и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор @recepty__eda
Фаршированные баклажаны довольна популярное блюдо в разных кухнях мира. Начинку можно...
1 час
4 порции
Ингредиенты
- Баклажана крупных 4
- Помидора (или 8 помидор черри) 3-4
- Фарша из птицы 250 г
- Сыра 150 г
- Петрушки 0,5 пуч.
- Базилика 2 вет.
- Чеснока 2 зуб.
- Свежемолотый перец
- Соль по вкусу
- Каперсы по желанию
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Баклажаны разрежьте вдоль пополам. Отварите их в кипящей подсоленной воде (около 10 минут). Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
2
Зелень помойте и порубите. Чеснок пропустите через пресс. Помидоры нарежьте кружочками.
3
Фарш из птицы обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом (7 минут) подсолить и поперчите, добавить чеснок, базилик и петрушку. Дайте немного остыть.
4
Из половинок баклажана выньте ложкой немного мякоти, порубите и добавьте ее в фарш, перемешайте.
5
Наполните половинки баклажанов фаршем, сверху выложите кружочки помидоров, по желанию положите несколько каперсов. Посыпьте сверху натертым сыром.
6
Поместите баклажаны на противень и запекайте 30 минут в разогретой до 180 ℃ духовке. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871572
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
