Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Кокосово-творожный пирог "Фантазия"

Name: Кокосово-творожный пирог "Фантазия"
Yield: 2
Ingredients: Кокосового молока; Творога; Манной крупы; Кефира; Сгущённого молока; Сахара (если необходимо); Яйцо; Муки любой (у меня рисовая + пшеничная); Соды или пакетик разрыхлителя; Кокосовая стружка; Сахарная пудра для посыпки; Сливы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Пирог появился с целью правильной утилизации продуктов из холодильника. Рецепт читайте...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

8 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

16 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

43 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кокосового молока 100 мл
Творога 300 г
Манной крупы 1 стак.
Кефира 1-1,5 стак.
Сгущённого молока 1/3 бан.
Сахара (если необходимо) 1/3 стак.
Яйцо 1
Муки любой (у меня рисовая + пшеничная) 1 стак.
Соды или пакетик разрыхлителя 1 ч. л.
Кокосовая стружка
Сахарная пудра для посыпки
Сливы 2-3

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем все ингредиенты, кроме сахарной пудры, слив и кокосовой стружки. Я перемешиваю миксером и оставляю минут на 20-30, для набухания манки (тогда она не чувствуется в выпечке). Если спустя это время, масса сильно загустеет, можно добавить немного кефира и размешать до однородности.

Тесто должно быть очень густое, как у меня на фото. Выкладываем тесто в форму, у меня силиконовая. Нарезаем дольками сливы и выкладываем в тесто, чуть прижимая. Посыпаем сверху кокосовой стружкой (необязательно). Отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при 170-180 градусах 40-45 минут.

Пирог достаём из духовки и остужаем не вынимая из формы. Затем перекладываем в блюдо, посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!!! Очень вкусно. На самом деле, пирог очень простой в приготовлении, главные продукты: 1 ст. манки, 1-1,5 ст. кефира (зависит от жирности), 1 яйцо, 1 ст. муки, 1 ч. л. соды, 3/4 ст. сахара (по вкусу). Все!!! Остальное, импровизация😉

...