1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Польский завтрак / Быстро, просто и недорого! Блины с овощами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Сегодня позавтракаем или перекусим, как это делают поляки! Очень вкусный и простой...
10 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- Мука 6 ст. л. (с горкой)
- Яйца 2 шт.
- Кефир 2 стак.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 1 ст. л.
- начинка:
- Шампиньоны 2-3 шт.
- Помидор 1 шт.
- Кабачок (небольшой) 1 шт.
- Зеленый лук, петрушка
- Сыр 50 г
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
86
человек планируют готовить
1
Для начала заведем тесто, в кефир добавим яйца, соль и муку. Муку вводим постепенно, хорошо размешивая, в конце добавьте ложку растительного масла.
2
Пока тесто постоит, муку набухнет, займемся начинкой. Кабачок, грибы, помидоры нарезаем мелким кубиком. Зелень измельчаем, добавляем соль, перец и хорошо перемешиваем. Начинка готова.
3
Жарим в небольшом количестве растительного масла. Выливаем 1,5 поварешки теста, сверху распределяем начинку (2-3 ст.лож). Готовим на умеренном огне под крышкой, минуты 3-4.
4
Остается только посыпать сыром (натер на крупной терке) и сложить блин пополам. Пару минут обжарим с каждой стороны. Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.
5
Если дома спросить, что хотите на завтрак. Всегда просят эти блины с припеком, очень вкусно получается!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921132
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
