Релиш из огурцов

Name: Релиш из огурцов
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 5 маленьких банок
Ingredients: огурцов; репчатого лука; винного уксуса; сахара; соли; перца, свежемолотого; зёрен горчицы; крахмала; Имбирь - кусочек, по желанию,; веточек укропа

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

polumgla

Обожаю огурчики в заправских хот догах. Этот рецепт просто супер! Очень похоже на те самые огурчики. Единственное мне многовато сахара, в следующий раз положу поменьше. Из килограмма, может чуть больше, получилось 3 маленькие баночки. Спасибо!

Таня Иванова

Рецепт очень понравился, сказали ещё заготовить)) спасибо автору!

Добавить
фотоотзыв

Автор Anna Becker

Я обожаю хотдоги в магазине ИКЕА, именно из за этого ароматного огуречного релиша. Он...

60 минут

5 маленьких банок

Ингредиенты

огурцов 1 кг
репчатого лука 250 г
винного уксуса 250 мл
сахара 300 г
соли 2 ч. ложки
перца, свежемолотого 1 ч ложку
зёрен горчицы 3 ст. ложки
крахмала 2 ст. ложки
Имбирь - кусочек, по желанию,
веточек укропа Несколько

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

У огурцов удалить середину.

Нарезать на мелкий кубик.

Лук нарезать на мелкий кубик.

Все ингредиенты, кроме укропа и крахмала, сложить в кастрюлю и поставить на огонь.

Варить примерно 25 минут. Затем добавить загуститель и свежий укроп. Довести до кипения.

Разлить релиш в банки и закрыть крышками. Хранится в прохладном месте до года.

Посетите меня в Инстаграм. Много рецептов европейской кухни. Много видеорецептов. beckerannaa

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 5

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 2

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Anna Becker

Килограмм должен получиться уже после чистки

28 июля 2020 г.

Ответить

Таня Иванова

оставил(а)

фотоотзыв

Рецепт очень понравился, сказали ещё заготовить)) спасибо автору!

31 августа 2020 г.

Ответить

Мила

Отличный рецепт!

18 октября 2020 г.

Ответить

polumgla

оставил(а)

фотоотзыв

Обожаю огурчики в заправских хот догах. Этот рецепт просто супер! Очень похоже на те самые огурчики. Единственное мне многовато сахара, в следующий раз...

7 августа 2021 г.

Ответить