Лодочки из баклажанов

Name: Лодочки из баклажанов
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Баклажан большой 1 шт; Шампиньоны (большие); Помидоры; Чеснок свежий; Сметана 20%; Сыр; Масло подсолнечное; Специи, соль, зельнь (у меня приправы чёрный, итальянские, чили красный); 💕Соус :; Яйцо варёное на тёрке; Чеснок; Сметана; Картошки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Helen

Очень вкусные

30мин

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

16 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Баклажан большой 1 шт 600 г
Шампиньоны (большие) 4 шт.
Помидоры 1,5 шт.
Чеснок свежий 2 зуб.
Сметана 20% 2 ст. л.
Сыр 80-100 г
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Специи, соль, зельнь (у меня приправы чёрный, итальянские, чили красный)
💕Соус :
Яйцо варёное на тёрке
Чеснок
Сметана
Картошки 5 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Берём большой баклажан примерно 600 гр. Разрезаем пополам (форма лодочки). Вынимаем аккуратно мякоть из баклажанов (отдельно в 2-х мисках мякоть и лодочки солим заливаем холодной водой вымачиваем 20 минут). В то время нарезаем кубиками шампиньоны, помидоры, чеснок. Обжариваем по очереди на сковородке с добавлением масла, шампиньоны, помидоры, баклажаны (промыть водой и нарезать мелко) чеснок, специи, соль.

Шампионы, помидоры, баклажаны (промыть водой и нарезать мелко) чеснок, специи, соль. Убираем с огня доб. сметану (перемешать) нарезаем кубиками сыр и все это к начинке и снова перемешать. 🙏 Фаршируем лодочки начинкой. Гарнир картошка (масло подсолнечное, соль, специи, перемешать). Выкладываем в форму, запекаем под фольгой 30 мин! УКРАШЕНИЕ зелёный лук, розмарин Соус😉 сметана, тёртое яйцо, чеснок 1 зуб. перемешать! Приятного аппетита! 🍒👍

...