1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
ПП сырники из кукурузной муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Власова
Благодаря кукурузной муке, сырники получаются с хрустящей золотой корочкой, вкус также...
1 час 30 минут
4 порции
7
Ингредиенты
- творога 5% 600 гр
- яйца (у меня С0) 2
- кукурузной муки 60 гр
- рисовой муки 50 гр
- Сахзам (по желанию)
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Творог подвесить в марле ~ 1 час, чтобы дать стечь лишней жидкости. Если у вас творог большей жирности или более сухой, то этот пункт можно пропустить (у меня был обычный творог в брикетах).
2
Смешать в глубокой миске творог, яйца и сахзам.
3
К полученной массе добавить 50 гр рисовой муки и кукурузной муки до нужной консистенции (у меня вышло примерно 40 гр, 20 гр кукурузной муки ушло на обвалку).
4
Мокрыми руками скатать из полученной массы шарики и обвалять в муке. Жарить на а/а сковороде или в масле.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861609
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
