Шашлык в духовке, в банке

Мясо порезать на кусочки, посыпать специями, залить соевым, соусом, добавить порезанные овощи, помидор и лук, перемешать и оставить мариновать.

Мариновать от 30 мин, я оставила на ночь в холодильнике. Нанизать мясо на шпажки вместе с овощами. В 3-х литровую банку вылить маринад, положить шпажка с мясом, накрыть фольгой и поставить в холодную духовку. 200 градусов минут на 30, затем увеличить температуру до 230-240, ещё на 30-40 минут.

Шашлык готов, я положила 2 картошки в банку вместе с мясом. Приятного аппетита!