2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Женя ✈️
Очень вкусная икра по-домашнему. Попробуйте приготовить.🤗
45-50минут
10 порций
3
Ингредиенты
- Кабачки 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Томат паста 1 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло 4 ст. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Кабачки моем, очищаем и режем кубиками.
2
Лук режем полукольцами.
3
Морковь очистить, помыть и натереть на тёрке для корейской моркови, порубить мелко чеснок.
4
В сотейнике или глубокой сковороде разогреть растительное масло. Выложить лук, слегка обжарить до мягкости.
5
Добавить морковь и тушить ещё 7 минут.
6
Добавить кабачки и тушить 20 минут.
7
Добавить к овощам томатную пасту, соль, перец, чеснок и тушить ещё 5 минут.
8
Снять с огня немного остудить и взбить блендером до однородной консистенции.
9
Икра готова.🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841755
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
