Творожная запеканка (суфле)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
#блюдаизтворога #запеканкаскрахмалом #запеканкабезмуки #запеканкабезманки
Ингредиенты
Ингредиенты для формы 24 см
творога 700 грамм
сахара 150 грамм
ванильного сахара 2 ст.л.
сметаны 3 ст.л.
яиц 5
сливок 10% (добавлять, если творог плотный) 150 мл.
крахмала 2 ст.л.
растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В емкость для замешивания выложить творог, добавить сахар, ванильный сахар, сметану, желтки. Взбить погружным блендером до однородной кремоообразной массы.
2
Добавить сливки и крахмал, снова взбить. Количество сливок зависит от плотности творога. Творожная масса должна быть по консистенции, как густая сметана.
3
Белки взбить до пиков и аккуратно выложить в творожную массу. Перемешать.
4
Форму для запекания застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Выложить творожную массу и разровнять.
5
Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 1 час.
6
Достать из духовки, около часа дать остыть. Аккуратно вынуть из формы и дать остыть полностью.
5484
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Рада, что понравилось! Спасибо за фотоотрыв! Очень аппетитная запеканка!
4 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!