2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Творожная запеканка (суфле)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
#блюдаизтворога #запеканкаскрахмалом #запеканкабезмуки #запеканкабезманки
Ингредиенты
- Ингредиенты для формы 24 см
- творога 700 грамм
- сахара 150 грамм
- ванильного сахара 2 ст.л.
- сметаны 3 ст.л.
- яиц 5
- сливок 10% (добавлять, если творог плотный) 150 мл.
- крахмала 2 ст.л.
- растительное масло
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
В емкость для замешивания выложить творог, добавить сахар, ванильный сахар, сметану, желтки. Взбить погружным блендером до однородной кремоообразной массы.
2
Добавить сливки и крахмал, снова взбить. Количество сливок зависит от плотности творога. Творожная масса должна быть по консистенции, как густая сметана.
3
Белки взбить до пиков и аккуратно выложить в творожную массу. Перемешать.
4
Форму для запекания застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Выложить творожную массу и разровнять.
5
Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 1 час.
6
Достать из духовки, около часа дать остыть. Аккуратно вынуть из формы и дать остыть полностью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5484
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
