🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 Сконы сырные 🧀🧀🧀

Name: 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 Сконы сырные 🧀🧀🧀
Ingredients: Сыр; кефира (йогурта); сливочного масла; разрыхлителя; соды; муки; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина

#Англия #отпуск

30мин.

Ингредиенты

Сыр 400 грамм

кефира (йогурта) 240 мл.

сливочного масла 60 гр.

разрыхлителя 2 ч. л.

соды 0,5 ч. л.

муки 280 гр.

Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Возьмем муку, добавим к ней соду и разрыхлитель. Кладем масло, можно холодное. Тогда его надо порубить с мукой. У меня было растопленное. Смешаем все.

Натрем сыр. Соединяем сыр с мукой. Перемешиваем и добавляем кефир. Замешиваем тесто.

Тесто будет жидкое. Выкладываем его на стол и добавляем немного муки. Замесим тесто руками.

Делим сырное тесто для сконов на 2 части. Раскатываем одно тесто в круг толщиной 2 сантиметра и затем режем его на 8 частей.

Кладем на лист с бумагой или в форму. Смазываем сверху еще кефиром и ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 20 минут. То же самое делаем с другой частью теста.