Желе из свежих ягод малины, смородины, клубники и земляники

Name: Желе из свежих ягод малины, смородины, клубники и земляники
Yield: 8 порций
Ingredients: Свежие или замороженные ягоды; Холодной кипячёной воды; Желатин; Сахар или сахзам по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Thesame.breakfast ✈

Нет ничего лучше летом, чем прохладные десерты. Особенно когда вокруг такое изобилие...

1 час

8 порций

Ингредиенты

Свежие или замороженные ягоды 400 гр

Холодной кипячёной воды 3 ст.

Желатин 4 ст. л.

Сахар или сахзам по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

400 грамм ягод и их сок переложить в кастрюльку с небольшими бортиками и залить 3 стаканами холодной кипячёной воды.

Взять небольшое количество от этой воды и отдельно развести желатин по инструкции (у меня было 300-400 мл жидкости и 4 ст. л.. желатина.

Поварить ягоды мин 5-7 не доводя до кипения. * Если планируете добавлять сахар или сахзам, то можно сделать это сейчас, но я не стану) желе получится очень свежим с нотками кислинки.

Растворить желатин на огне не доводя до кипения и вылить в ягодную смесь.

Разлить по ёмкостям и подождать пару часов. Освежающий десерт готов! Данное блюдо можно приготовить с вечера, а утром наслаждаться прекрасным и очень даже полезным завтраком. Приятного аппетита!