Малиновое желе на зиму

Если вы будете использовать замороженную малину, то воду добавлять не нужно. Дайте малине разморозиться, чтобы она дала сок.

Малину кладем в кастрюлю, разминаем ягоды, добавляем воду и с момента закипания варим 10 минут

Даем малине немного остыть и перетираем через сито

В малиновое пюре добавляем сахар и ставим на огонь. Провариваем на медленном огне минут 20-30, периодически снимая пенку.

Разливаем малиновое желе по чистым сухим баночкам. Закрываем крышками и даем остыть

Затем убираем в прохладное место на хранение.

Приятного чаепития!