1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тушеное мясо с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
4-5 порций
1
Ингредиенты
- свинины 500 грамм
- картофеля 3-4 шт
- морковь 1
- чеснока 2 зубчика
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Вода 500 мл
- Соль, перец по вкусу
- Подсолнечное масло 1 с.л
- Паприка 1 ст ложка
- хмели-сунели 0,5 ч.л
- приправа для мяса 0.5 ч.ложки
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Нарезаем мясо на кусочки.
2
Разогреваем сковородку, добавляем подсолнечное масло, как только все разогрелось добавляем мясо, обжариваем до золотой корочки.
3
К мясу добавляем воду, чтобы оно полностью покрылось, солим по вкусу. Можно добавить чёрный перец горошком 3 штуки и лавровый лист. Тушим под крышкой 40 минут, периодически перемешивая.
4
Чистим морковь и картошку, режем на кубики.
5
Через 40 минут добавляем к мясу, томатную пасту, все приправы, морковь и лук, тушим под крышкой 20-25 минут.
6
За 3 минуты до готовности, добавляем мелко нарезанный чеснок, перемешиваем.
7
Даём настояться блюду 15 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871515
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
