Рыба, запечённая с овощами

Моём и чистим рыбу.

Разрезаем вдоль хребта, чтобы она раскрылась.

Солим и перчим рыбу со всех сторон.

Выкладываем её на застеленный фольгой противень.

Сверху на рыбу выкладываем нарезанный лук.

А сверху на лук помидор полукольцами.

Посыпаем зеленью и подсаливаем.

Берём любые овощи для гарнира на ваш вкус.

Выкладываем их вокруг рыбы и тоже немножко подсаливаем.

Накрываем крышкой, фольгой или другим противнем. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Затем снимаем крышку и ещё на 10 минут в духовку.

Нежнейшая рыбка готова!

Заходи в мой Инстаграм, там очень много интересного! https://instagram.com/mom_dinara?r=nametag