Овощной суп-пюре со сливками и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
И снова мой эксперимент. Суп готовила для самого маленького гурмана👶 и решила немного...
2 порции
Ингредиенты
- картофеля 2 шт.
- тыквы (у меня замороженная) 150 г
- кабачка 150 г
- морковь (небольшая) 1 шт.
- Вода для варки овощей
- сливки 10% 250 мл.
- по вкусу Соль и специи (я брала приправу для курицы)
- сыра пармезан (но можно и любой другой) 50 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Овощи помыть, почистить, произвольно порезать, залить приблизительно 1 л воды и варить до готовности.
2
Когда овощи готовы, слить воду. Лучше сливать в миску, чтобы потом добавить приблизительно стакан обратно.
3
Блендером измельчить овощи в пюре, добавить сливки, соль и специи и снова поставить на огонь, довести до кипения.
4
Сыр натереть на терке и добавить в суп. Перемешать и можно подавать. Украсить слайсами пармезана. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82128
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
