Нежные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана ✈
Самое вкусное блюдо из баклажанов.
1ч
4 порции
2
Ингредиенты
- баклажанов 1 кг
- болгарский перец 1-2 шт
- лука 1 шт
- чеснока 3 зубчика
- яйца 3
- помидор 1
- укроп, кинза, петрушка
- раст. масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажаны почистить, порезать на кубики 1 × 1 см примерно, посолить и оставить на полчаса, чтоб отдал горечь. Пока будем резать.
2
Остальные ингредиенты. Потом баклажан промыть, в сковородку налить раст. масло, добавить бак., пожарить 5 минут, добавить чеснок, лук, помидор, перец. Довести до готовности, добавить взбитые яйца, закрыть крышку на пару минут, потом добавить зелень и убрать с огня. Приятного аппетита! 👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97697
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ирина Конышева
оставил(а)
Светлана, большое спасибо ♥️. Очень вкусно 👍, причём как в тёплом, так и в холодном виде. Единственное, яйца не добавляла, решила сделать чисто из овощей 😃
19 августа 2020 г.
Ответить
Спасибо и Вам Ирина, да, без яиц тоже вкусно, в холодном виде как салат.
14 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!