Торт Графские развалины. Но не в классическом варианте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана ✈
Ингредиенты
- Для тёмного бисквита:
- Яйца 4 шт.
- сахар 180 гр.
- ванилин щепотка
- мука 120 гр.
- какао 3 ст. л.
- сода 1 ч. л.
- уксус
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Яйца хорошо взбить вместе с сахаром и ванилином до бела и пышности, масса должна увеличиться в три раза, а то и в четыре. Затем добавить просеянную муку и какао, всё хорошо перемешать. В самом конце добавить соду, гашёную уксусом, снова всё хорошо перемешать.
2
Тесто вылить в форму, застеленную пергаментом и отправить в хорошо разогретую заранее!!! духовку при t°180 на 30 минут. Спустя время достать бисквит и остудить в перевёрнутом виде прямо в форме. Остывший бисквит освободить от формы. Разрезать на два коржа, один возьмём для основы, а затем на кубики.
3
✓ Светлый корж выпекается по такой же технологии и рецепту как и тёмный только вместо 120 гр. муки и какао берёте просто 150 гр. муки.
4
Для крема: сметана 600 гр. Сахарная пудра 3 ст. ложки. Смешать сметану и сахарную пудру. Сгущёнка 4-5 ст. л. Грецкие орехи для украшения 200 гр.
5
Горький шоколад 4 кубика. Когда торт уже будет собран, шоколад растопить на водяной бане в целлофановом пакете, срезать уголок и полить торт.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921159
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!