Графские развалины

Подтаявшее сливочное масло выложите кусочками в глубокую посуду. При помощи миксера взбейте масло до белоснежной массы.

Продолжая взбивать, начинайте тонкой струйкой добавлять сгущенное молоко. Взбивайте крем до тех пор, пока он не примет полностью однородный блестящий вид. Крем готов.

Собираем торт. Обмакивайте безе в крем и выкладывайте на тарелку слоями, горкой.

После того как все безе закончиться, приступим к шоколадному декору. Берём маленький полиэтиленовый пакет, который маленький и прозрачный, кладём в него поломанные пару кубиков молочного шоколада и опускаем пакет в горячую воду. Шоколад в пакете начнёт таять, пару раз нужно будет его доставать и разминать прямо через пакет, это займёт минут 5 максимум.

Затем срезаем кончик пакета и выдавливаем шоколад на наш торт сверху тонкой струйкой. Затем посыпаем торт дробленым грецким орехом. И все, наш торт готов. Приятного аппетита 😘