"Морской окунь запеченный с овощами под сметанным соусом"

"Морской окунь запеченный с овощами под сметанным соусом"

Name: "Морской окунь запеченный с овощами под сметанным соусом"
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3 порции
Ingredients: морских окуней (у меня размером меньше ладошки); Красного лука; Помидор; Веточки базилика; Растительное масло; Соль, перец; сметаны; чеснока; лимона; Брокколи на гарнир; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Дëмина ✈️

Очень сочный и вкусный ужин, который просто тает во рту. #едаятебялюблю #море #рыба...

1 час

3 порции

Ингредиенты

морских окуней (у меня размером меньше ладошки) 6 шт
Красного лука 1 шт
Помидор 2 шт
Веточки базилика 3 шт
Растительное масло
Соль, перец по вкусу
сметаны 3 ст. ложки
чеснока 1 зубчик
лимона 1/3
Брокколи на гарнир
Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреваем духовку до 200 градусов, форму для запекания застилаем пергаментом, смазываем маслом, и укладываем половину Лука порезанного полукольцами, также кладем несколько долек помидора, солим, перчим, поверх выкладываем окуней, предварительно похищенных и помытых, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком.

Поверх рыбу посыпаем оставшимся порезанным полукольцами луком, дольками помидорки, кладем веточки базилика и ещё саму рыбу покрываем соусом из сметаны смешанной с чесноком.

Ставим рыбу в духовку на 35 минут. А брокколи тем временем в течение 15 минут обжариваем на маленьком огне, с добавлением соли и перца по вкусу. Перед подачей можно посыпать блюдо зеленью. Всем приятного аппетита!!!