Карбонад в горчично-бальзамическом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Этот рецепт способен превратить даже самый дешёвый кусок свинины в необыкновенное ,...
15 мин
2 порции
Ингредиенты
Карбонад 2 шт
Мука 40 гр
Чесночный порошок по вкусу
коричневый сахар 2 ст л
бальзамический уксус 2 ст л
дижонская горчица 1 ст л
Сливочное масло 50 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать муку, чесночный порошок, соль и перец. Запанировать мясо и обжарить 3 мин. с одной стороны.
2
Смешать горчицу, уксус и сахар.
3
Перевернуть мясо, смазать с верней стороны маринадом и обжарить ещё 3 мин.
4
Перевернуть, намазать вторую сторону и обжарить ещё 3 мин. ещё раз перевернуть и вуаля! Осталось только полить оставшимся в сковороде соусом и прекрасный стейк уже на вашем столе!!!
4.95901
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!