Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ленивый хачапури 🥐
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marry ✈
Иногда очень хочется свежего хачапури🌮, но абсолютно нет достаточно свободного...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
313
0 %
15 г
*0 %
Жиры19 г
0 %
23 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
95 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кефира (комнатнои температуры) 1 стак.
- Муки 1 стак.
- Яйца 2
- Соли 0,5 ч. л.
- Соды 0,5 ч. л.
- Тертого сыра любого (я взяла "сулугуни") 250 г
- Масло растительное - для жарки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Сыр натереть на крупной терке.
2
В миске перемешать яйца, кефир, содy и соль. Всыпать муку, перемешать, добавить сыр и снова тщательно перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.
3
На сковороде (у меня диаметр 28 см) разогреть масло. Затем вылить сырную смесь и распределить по сковороде.
4
Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки. Обязательно дождитесь, когда тесто сверху "схватится", иначе при переворачивании хачапури может порваться.
5
Немного остудить и подавать, разделив на порции.
6
Приятного аппетита от Мэрри ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95864
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
