Ленивый хачапури 🥐
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marry ✈
Иногда очень хочется свежего хачапури🌮, но абсолютно нет достаточно свободного...
Ингредиенты
- кефира (комнатной температуры) 1 стакан
- муки 1 стакан
- яйца 2
- соли 0,5 ч л
- соды 0,5 ч л
- тертого сыра любого (я взяла "сулугуни") 250 гр
- Масло растительное - для жарки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Сыр натереть на крупной терке.
2
В миске перемешать яйца, кефир, содy и соль. Всыпать муку, перемешать, добавить сыр и снова тщательно перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.
3
На сковороде (у меня диаметр 28 см) разогреть масло. Затем вылить сырную смесь и распределить по сковороде.
4
Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки. Обязательно дождитесь, когда тесто сверху "схватится", иначе при переворачивании хачапури может порваться.
5
Немного остудить и подавать, разделив на порции.
6
Приятного аппетита от Мэрри ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95864
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
