Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Арахис в карамели
Рецепт с фото пошаговый
Автор st_boos
Арахис в карамели — вкусное и полезное лакомство, которое несложно получить в домашних...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
568
0 %
26 г
*0 %
Жиры50 г
0 %
17 г
0 %
9 г
0 %
9 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Арахиса 300 г
- Сахара 1 стак.
- Воды 1/4 стак.
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Сырые бобы обжариваем на сковороде без масла на слабом огне. Потом очищаем от коричневой шелухи.
2
На среднем огне разогреваем сковороду. Добавляем воду и сахар.
3
Как только вода закипит, а сахар начнет таять, добавляем арахис. Хорошо перемешиваем, чтобы сахарный сироп равномерно покрыл орехи.
4
Через несколько минут основная часть жидкости выпарится, карамель загустеет, появятся крупные пузыри. С этого момента орехи перемешиваем с особой тщательностью, чтобы они не подгорали и сахарная корочка схватывалась равномерно.
5
Когда, покрывшись карамелью, орехи приобретут насыщенный золотисто-коричневый цвет, выключаем огонь.
6
Горячие орехи раскладываем в 1 слой на пекарской бумаге, смазанной маслом. Чтобы оттенить вкус, их слегка подсаливаем, не дожидаясь остывания, и перемешиваем.
7
После остывания орехи подаём к столу.
8
Приятного аппетита ☕!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94940
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
