Патиссоны закусочные на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Снежана🌳
Хрустящие, пикантные патиссоны #заготовки2020
1,5л
Ингредиенты
- патиссонов без мякоти и семян 1 кг
- соли 1 столовая ложка
- сахара 3 столовые ложки
- чёрного молотого перца 1 чайная ложка
- растительного масла 120 мл
- 9% уксуса 120 мл
- горький стручок перца 1
- зелень укропа и петрушки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Патиссоны очищаем от мякоти и семян.
Нарезаем кусочками.
Чеснок трём на мелкой тёрке.
К чесноку добавляем соль, сахар, чёрный молотый перец, масло, уксус, измельченную зелень и острый перец.
Тщательно перемешиваем и оставляем на три часа, периодически встряхивая.
2
Раскладываем в стерилизованные банки.
Стерилизуем 1 л банку 10 минут, 0,5 л - 5 минут.
Закатываем. Укутываем до остывания.
Пробовала сырой патиссон до стерилизации - хрустящий и пикантный вкус.
3
Видео- рецепт https://www.instagram.com/p/CERdhtgop1p/ и https://zen.yandex.ru/media/melochi_jizni/patissony-zakusochnye-5f44b65f3eefc347ea60c468
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831826
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!