
Баклажаны с мясом в чугунном казане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аривай
#баку #отпуск #грузия
1,30 минут
6 порций
2
Ингредиенты
- баранины 500 гр.
- картошек 7
- баклажана 2
- морковь 1
- помидора 3
- болгарский перец 1
- лук 1
- Чеснок
- Соль, перец, лавровый лист
- Томат 1 ложка
- Вода 250 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тушить на медленном огне баранину порубленную на куски в масле.
2
Добавить в порядке очереди морковь, лук, баклажаны, помидоры.
3
Спустя минут 15 добавить томат и протушить ещё несколько минут.
4
Добавив соль перец и лист залить водой до закипания.
5
Добавить картофель и сделать очень медленный огонь.
6
Варка до готовности картофеля. Посыпать зеленью и подавать в бульонницах (остывает медленно). Обязательно с чесноком !!!



4.891403
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)