Пирог-рулет с мясным фаршем и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айя Кин
#ореховыйспас #домашняявыпечка # Все началось с сыра... Давайте по порядку. Я решила...
1 ч 20 мин
1 рулет
Ингредиенты
Тесто
молочной сыворотки (у меня осталась от сыра) 600 мл
Мука
Яйцо для смазки
Начинка
мясного фарша 200 г
картофелины 2
лук 1
маленькая морковка 1
Перец, соль по вкусу
растительного масла 2-3 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В сыворотку добавить просеянную муку сколько возьмет, чтобы получилось мягкое тесто. Добавляйте муку постепенно.
2
Оставляем тесто отдыхать на 30 мин.
3
Займемся начинкой. Лук мелко покрошить, морковь и картофель натереть на крупной терке.
4
На разогретую сковороду налить масло обжарить лук и морковь, положить фарш, посолить и поперчить. Когда мясо будет готово добавить натертый картофель. Оставить остывать.
5
Тесто раскатать прямоугольником, положить начинку равномерно. Потом начиная с края закатать в рулет.
6
Положить рулет на смазанный духовой лист, смазать яйцом и выпекать при температуре 160-170 градусов до золотистого цвета.
7
Приятного аппетита!
4.861582
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!