
Котлета мясная домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина_Александровна
#школа
Ингредиенты
- фарша (свинина+говядина) 600 грамм
- сырая картошка 1
- большая луковица 1
- яйца (2 категория) 2
- большая долька чеснока 1
- Мякоть белого хлеба
- Соль, перец
- масло подсолнечное
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Размачиваем в воде мякоть белого хлеба, отжимаем, разминаем до однородности. Добавляем яйца, мелко рубленый лук и протёртые на тёрке чеснок и картошку. Соединяем продукты с мясным фаршем, размешиваем руками до однородности, солим и перчим по вкусу. Формируем из фарша котлеты, жарким на хорошо разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла. Я обжаривают котлеты на сильном огне с двух сторон, затем прикрываю крышкой и делаю газ на самый маленький. Приятного аппетита!



4.931026
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями