Закусочные рулетки из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Малашенко😋
#фотоурок9 #баклажаны #закуска
Ингредиенты
- Баклажанов 5 шт
- Растительное масло
- Соль
- Начинка
- сыра 100 гр
- яйца 2
- чеснока 4 зубчика
- майонеза 100 гр
- Перец молотый по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Баклажаны берём Ровные, продолговаты, среднего размера. Нарезаем по длине слайсами, толщиной 3-5 мм. Немного Присаливаем.
2
Подготовленные баклажанные слайсы можно обжарить на сковороде с растительным маслом. Я лично, обильно смазываю растительным маслом каждый кусочек и запекаю в духовке при t-200' 2-3 минуты с каждой стороны. Складываю на дуршлаг, чтоб стекло лишнее масло.
3
Для начинки; сыр натираем на мелкую тёрку, добавляем измельчённый чеснок, отварные яйца (натереть на мелкую тёрку), майонез, перец молотый. Смешиваем все ингредиенты.
4
Помещаем 1 ч л начинки на меньший край пожаренного баклажанного слайса и заворачиваем к большему краю, рулетики готовы👌
5
Балуйте себя и своих любимых😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96830
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
