
Квасолиха
Рецепт с фото пошаговый
Автор cookonthebalcony
#БелорусскаяКухня #ГотовьНаБалконе
1 час 30 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- Белой фасоли 400 г
- Морковь 100 г
- Лук 100 г
- Сало или свиная грудинка 300 г
- Грибы 150 г
- Соли и перец 1 щеп.
- Тмина 1 щеп.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Фасоль предварительно замочить (лучше на ночь) и варить в подсоленной воде в течение часа.
2
На дно казана или кастрюли положить сало, вытопить жир, обжарить.
3
К салу добавить лук, морковь и грибы.
4
Добавить соль, свежедроблённый перец и растёртый между пальцами тмин.
5
Добавить отваренную фасоль, перемешать. Погреть всё вместе несколько минут и подавать к столу.



4.96816
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)