Лодочки из кабачка с фаршем

Очистить кожуру с кабачков, разрезать вдоль, вычистить мягкую середину.

Подготовить фарш добавив соль, специи, перец. Для сочности натереть на мелкой терке середину от кабачков удалив крупные семечки.

Внутри кабачка чуть присолить, обмазать майонезом и выложить фарш без горки.

Далее опять майонез и сверху колечки св.помидор. Закрыть фольгой и закинуть в духовку.

За несколько минут до полной готовности снять фольгу, посыпать тертым сыром и готовить до конца.

Приятного!