Нежнейший чизкейк орео

Name: Нежнейший чизкейк орео
Ingredients: Основа; Печенюшки Орео; сливочное масло; Начинка; творог зерненый; мягкое сливочное масло; метана; сахар; желатин; холодная вода; печенюшки Орео; Украшение; печенюшки Орео

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга и Лилия 🏃‍♂️

Ингредиенты

Основа

Печенюшки Орео 16 шт

сливочное масло 80 г

Начинка

творог зерненый 800 г

мягкое сливочное масло 120 г

метана 120 г

сахар 60 г

желатин 15 г

холодная вода 60 мл

печенюшки Орео 12 шт

Украшение

печенюшки Орео 4 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печенье складываем в блендер и измельчаем в крошку. Добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем. Застилаем разъёмную форму пергаментной бумагой. Выкладываем массу в форму и равномерно распределяем по дну. Убираем основу в холодильник, пока будем готовить начинку.

Желатин замачиваем в холодной воде на 15 минут. К творогу добавляем сахар, сметану, сливочное масло и пробиваем блендером до однородной массы. Набухший желатин растапливаем в микроволновке и добавляем к творожной массе. Снова взбиваем блендером. Печенье разламываем на небольшие кусочки и добавляем к творожной массе. Аккуратно перемешиваем лопаткой.

Выкладываем всю массу на основу из печенья в форму, разравниваем лопаткой и сверху украшаем печеньем. Убираем в холодильник на 4-8 часов. Приятного аппетита!😘