Американский тыквенный пирог 🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Попова🌳 ✈️
Вот и настал сезон тыквы. Можно приготовить тыквенный пирог с корицей, на рубленном...
45 минут
8 порций
Ингредиенты
Для теста:
муки 250 г
сливочного масла (замороженного) 180 г
ледяной воды 8 ст.л
Для начинки:
тыквенного пюре 600 гр
яйца 4
сгущённого молока 300 гр
кукурузного крахмала 2 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тыкву очистить, нарезать и отправить в мультиварку на режим Тушение.
2
Слить лишнюю воду, взбить блендером, добавить в пюре взбитые яйца, соль, крахмал, размешать.
3
Добавить цедру апельсина, сгущённое молоко, тщательно смешать до однородности.
4
Муку смешат с солью. Замороженное масло быстро натереть на тёрке и смешать с мукой, получится крошка.
5
В крошке сделать углубление и влить ледяную воду, вымесить тесто, собрать в шар, поместить в пакет и отправить в морозильную камеру минут на 15.
6
Раскатать тесто в круг, поместить в форму и сделать бортики. Наколоть дно формы вилкой. Выпекать минут 12-15 при 180 градусах.
7
В полуготовую песочную корзину наполняем тыквенной смесью опять отправляем в духовку на 40 минут.
8
Пирогу дать полностью остыть и можно наливать чай. Приятного чаепития!
4.96834
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!