1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Американский тыквенный пирог 🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Попова🌳 ✈️
Вот и настал сезон тыквы. Можно приготовить тыквенный пирог с корицей, на рубленном...
45 минут
8 порций
2
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки 250 г
- Сливочного масла (замороженного) 180 г
- Ледяной воды 8 ст. л.
- Для начинки:
- Тыквенного пюре 600 г
- Яйца 4
- Сгущённого молока 300 г
- Кукурузного крахмала 2 ст. л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Тыкву очистить, нарезать и отправить в мультиварку на режим Тушение.
2
Слить лишнюю воду, взбить блендером, добавить в пюре взбитые яйца, соль, крахмал, размешать.
3
Добавить цедру апельсина, сгущённое молоко, тщательно смешать до однородности.
4
Муку смешат с солью. Замороженное масло быстро натереть на тёрке и смешать с мукой, получится крошка.
5
В крошке сделать углубление и влить ледяную воду, вымесить тесто, собрать в шар, поместить в пакет и отправить в морозильную камеру минут на 15.
6
Раскатать тесто в круг, поместить в форму и сделать бортики. Наколоть дно формы вилкой. Выпекать минут 12-15 при 180 градусах.
7
В полуготовую песочную корзину наполняем тыквенной смесью опять отправляем в духовку на 40 минут.
8
Пирогу дать полностью остыть и можно наливать чай. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96834
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
