Не котлеты, а сказка!!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ширманова✈
Супер нежность! #котлеты #кабачок
25 мин
1
Ингредиенты
- маленького кабачка Половинка
- Мясной фарш 400 гр
- муки 3 ст. л.
- яйца 2
- Специи, соль, зелень
- чеснока 1 зубчик
- луковица 1
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кабачок натираем на мелкой тёрке, предварительно очистим от кожуры и серединки. Добавляем в мясной фарш. Пропорции 1/3 кабачка к фарш. Не отжимая. Мелко нарезанный лук, специи, соль, укроп, яйца смешиваем с фаршем. Добавляем 1 столовую ложку муки. Она заберёт лишнюю влагу и придаст ещё большую клейкость. Ложкой слегка формируем котлету и обмакиваем с двух стон в муку. И на сковороду. Обжарили с двух сторон, сложили все котлетки в сковороду и добавили 3 ложки воды. 5 минут парим. Наиприятнейшего.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98644
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!