Картофельная запеканка с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Рыбальченко
#Картофельная #запеканка #курица Лёгкая в приготовлении и на много порций)
1 час
10-12 порции
1
Ингредиенты
- картофель 1,5 кг
- куриный фарш 700 гр
- репчатый лук 3 шт
- твердый сыр 300 гр
- молоко 100 мл
- сливочного масла Кусочек
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Чистим картофель и ставим вариться. Чистим лук и пропускаем его через мясорубку или очень мелко нарезаем.
2
Добавляем лук к куриному фаршу, солим, перчим и хорошенько смешиваем руками.
3
Выкладываем фарш на сковороду и жарим на растительном масле до полного испарения воды.
4
Картофель сварился. Делаем пюре. Кладём кусочек сливочного масла и мнём картофель, добавляя теплое молоко. (Яйцо не добавляла).
5
Натираем сыр на мелкой тёрке.
6
И теперь складываем нашу запеканку. Берём форму для выпечки, смазываем ее сливочным маслом. Выкладываем слой пюре, посыпаем сыром. Далее выкладываем фарш, снова посыпаем сыром. Сверху выкладываем слой пюре и обильно посыпаем сыром.
7
Ставим в духовку на 180° до появления золотистой корочки. Блюдо готово)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831893
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!