Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сладкий хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Нежный, воздушный и практически невесомый!
Вкусный и такой необычный вид внутри....
1 час 40 минут
1
Ингредиенты
- Масло сливочное 60 гр
- Молоко 100 мл
- Вода 100 мл
- Яйца + 1 для смазывания хлеба 1 шт.
- Дрожжи 10 гр
- Мука 400- 600 гр
- Сахар 5 ст.л
- Соль ⅕ ч.л
- краситель - у меня сухой розовый примерно 0,5 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подготовьте продукты, они должны быть все комнатной температуры.
Налейте в небольшой тазик теплое молоко и воду, добавить яйцо, масло, сахар, соль. Дрожжи перемешайте с частью просеянной муки и всыпьте ее в тазик с жидкими ингредиентами перемешайте и частями добавляйте оставшуюся муку. Замесите мягкое, эластичное тесто.
2
Разделите его на две части, одну уберите под пакетик, а в другую добавьте краситель и вымешайте еще раз кусочек теста до однородности с красителем и уберите в другую чашку и накройте пакетиком или полотенцем.
3
Оставьте в теплом месте на 40-50 минут по истечении времени обомните тесто, раскатайте обе части теста в одинаковые прямоугольники и аккуратно наложите цветную часть теста на белую и скатайте в рулетик положите в формочку накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.
4
В разогретую духовку до 180° С.
Поставьте смазанный немного взбитым яйцом хлеб и запекайте до золотистого цвета примерно 15-20 минут..
Приятного аппетита❗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
