Ужин Рагу

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Рагу из овощей

Name: Рагу из овощей
Yield: 2
Ingredients: Кабачок; Баклажан; Помидора; Луковица; Чеснока; Морковь; Соль, перец, приправа хмели-сунели; Зелени немного; Перец ласточка

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

lana💚💛💚

👌 Рагу из овощей – отличное блюдо!Оно вкусное и простое при приготовлении. В сезон овощей, очень хорошо готовить овощные рагу или сабджи (по-индийски). Быстро, вкусно и очень полезно. Овощи можно использовать совершенно любые, на ваш вкус. Приготавливала, руководствуясь вашим рецептом, но добавила дополнительно брокколи. Брокколи представляют собой разросшиеся соцветия ярко-зелёного цвета (иногда фиолетового). Она содержит каротин и много качественных растительных белков – холин и метионин, которые препятствуют накоплению холестерина в организме. Кроме того, брокколи, как и брюссельская, не устраивает революций в животе. Спасибо! 👌 #изтогочтобыло #высшаяшкола #школа #фотошкола6 #фотоохота #отпуск #Индия

Добавить
фотоотзыв

Автор Мария🏃‍♂️ ✈️

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

2 г

*0 %

Жиры1 г

0 %

Углеводы

10 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Кабачок 1
Баклажан 1
Помидора 2
Луковица 1
Чеснока 2 дол.
Морковь 1
Соль, перец, приправа хмели-сунели
Зелени немного
Перец ласточка 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нашинковать лук, чеснок, натереть морковь. Налить масло с широкую сковороду, выкладывать в неё овощи. Нарезать кубиками баклажан, кабачок. Включить плиту, начать обжаривать, огонь сильно большой не делать, чтобы не подгорело. Как пойдёт жидкость и пройдёт минут 15, добавить приправу, соль, нарезать помидоры, ласточку и зелень, тушить до готовность овощей.

...