Яблочный пирог "нежность"

Сливочное масло растопить. Дать остыть, чтобы не было сильно горячим.

Подготовим яблоки. У меня домашние, поэтому шкурку не убрала. Убираем косточки, по желанию шкурку и мелко нарезаем.

Включаем духовку на 180°. Нужно, чтобы хорошо нагрелась. Тесто готовится быстро. Яйца + соль взбить миксером минуту. Добавить сахар и взбивать примерно 4 минуты до бела.

Как все взбили, добавим сливочное масло (не горячее!!!) Взбиваем около 1 минуты.

Добавляем муки, постепенно. Тесто должно получиться как сгущённое молоко. (по фото видно, что у меня ушло муки ~145 гр).

Добавить тесто в яблоки. хорошо все перемешать. слегка все прижать.

В духовку на 25 минут. Силиконовую форму смазывать маслом ненужно. Если есть режим = с конвенцией, то лучше воспользоваться им. Если нет, то просто режим =, но☝️ поглядывать чтобы не подгорал сверху, если будет сильно румяниться, можно прикрыть фольгой.

Пирог готов. Дать немного остыть в форме, после можно вынимать на тарелочку и украшать. ❣приятного аппетита. ❣