Куриные желудочки и сердечки с молодым картофелем

Name: Куриные желудочки и сердечки с молодым картофелем
Ingredients: Желудочки и сердечки куриные (можно что-то одно); Молодой мелкий картофель; Лук репчатый; Растительное масло; Специи для мяса или курицы; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Латти ✈️

Ингредиенты

Желудочки и сердечки куриные (можно что-то одно) 500 гр.

Молодой мелкий картофель 500-700 гр

Лук репчатый 3 крупные головки

Растительное масло 1 ст.л

Специи для мяса или курицы по вкусу

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Желудочки и сердечки отвариваем в подсоленной воде до готовности. Вынимаем из бульона. Нарезаем на пластинки. Картофель в кожуре отвариваем до готовности в подсоленной воде. Очищаем от кожуры и нарезаем на половинки или четвертинки. Лук чистим и нарезаем полукольцами.

На сковороде с растительным маслом обжариваем лук до мягкости, добавляем желудочки и сердечки, жарим 5 минут. Далее добавляем картофель и специи. Обжариваем все вместе ещё 5-7 минут. Отлично сочетается со свежими овощами. Приятного аппетита!