
Ячневая каша с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#фотоурок9
50мин.
Ингредиенты
- ячневой крупы 100 гр.
- тыквы 150 гр.
- молока 200 гр.
- воды 200 гр.
- Сахар или сахарзаменитель по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Ячневую крупу несколько раз промойте проточной водой, отсеивая весь мусор. Пересыпьте крупу в кастрюлю, залейте отфильтрованной водой, поставьте на огонь.
2
С тыквы счистите верхний слой, удалите семечки. Натрите на мелкой терке.
3
После кипения воды снимите пену на поверхности, огонь убавьте. Варите кашу на воде около 5 минут, до полного исчезновения жидкости. Кашу во время варки периодически перемешивайте.
4
После в кашу влейте молоко, перемешайте. Сразу добавьте тыквенную стружку, перемешайте.
5
Смесь еще раз вскипятите, после огонь убавьте. Емкость прикройте крышкой, оставляя щель для прохода пара. Варите кашу с тыквой на медленном огне около 30 минут, постоянно перемешивая, чтобы избежать пригорания. Спустя время тыква станет мягкой, а каша - густой.
6
Перед снятием с огня всыпьте сахар или другой подсластитель, перемешайте.
7
После варки дайте каше постоять 20 минут. Можно добавить кусочек сливочного масла.
8
Ячневая каша с тыквой на молоке готова к подаче на стол. Приятного аппетита!



4.97711
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями