2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Баклажаны жареные🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
30 минут
1-2 порции
4
Ингредиенты
- средних баклажана 1-2
- муки 100 гр.
- Соль по вкусу
- сметаны 1 ст. л.
- майонеза 1 ст. л.
- чеснока 2 зубчика
- Масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны порезать кольцами, слегка присыпать солью и подождать 2-3 минуты пока выйдет лишняя жидкость. После промыть водой, смыть всю соль.
2
В муку добавить немного соли и перемешать. Обваливаем каждый баклажанчик в муке и выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
3
Смешиваем сметану с майонезом и выдавленным через пресс чесночком. Смазываем каждый кусочек с одной стороны полученным соусом. При желании украшаем зеленью и можно кушать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99596
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
