Помидоры с сыром по-Египетски

Name: Помидоры с сыром по-Египетски
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: помидоры; сыр твёрдый; лук репчатый; чеснок; тимьян сухой; укроп свежий; соль; оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Легкая закуска, очень сочная. Вкус во многом зависит от сыра, выбирайте свой любимый....

60мин

4 порции

Ингредиенты

помидоры 4-5 шт
сыр твёрдый 70-80 гр
лук репчатый 1 шт
чеснок 3-4 зубч
тимьян сухой 1 щепотка
укроп свежий 3-4 веточки
соль по вкусу
оливковое масло 5-6 стол. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помидоры нарезать пластинками, 5-7мм. Сыр нарезать пластинками по размеру помидор. Посолить и посыпать тимьяном помидоры и выложить в форму внахлест, чередуя с сыром.

Луковицу нарезать как можно мельче, очень мелкими кубиками, или натереть на крупной терке. Чеснок порубить ножом, или так же, натереть на терке. Добавить укроп, посолить, перемешать, заправить оливковым маслом, ещё раз хорошо перемешать.

Выложить луково-чесночную смесь на помидоры с сыром. Распределить равномерно по всей поверхности. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. До золотистого цвета. Ориентируйтесь по своей духовке. Лук немножко остаётся хрустящим, но так и должно быть.