Яблочный тарт

☀1 яйцо ☀2 ст.л. молоко ☀2 ст.л. масло растительное ☀Подсластитель (= 2-3 ст.л. сахара) Добавить: ☀160 г мука (100 г пшеничная, 60 г овсяная) - замесить густое (как песочное) тесто - распределить тесто по форме тонким слоем с бортиками 3-4 см.

Перемешать отдельно: ☀3-4 шт. яблоки (250 г мякоть) - кубиками 0,5 см ☀20 г изюм (горсть) ☀2 ст.л. сахарная пудра ☀Корица (по желанию) - выложить начинку на тесто - в духовку 25⏰ 180°.

Яблоко пропеклись, поджарились, без кожицы получилось мягко, с изюмом сладко. Тесто должно быть мягким, но не липким. Если прилипает в рукам, добавить муки. Очень бюджетный рецепт, даже без сливочного масла и спасла сразу 3 яблока (садовые кисло-сладкие 🍎 быстро портятся и медленно едятся.