Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны в томатно-кабачковом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#заготовки2020
7,5 литров
Ингредиенты
- баклажанов 3 кг
- помидор 3 кг
- сладкого перца 1 кг
- кабачков очищенных 400 гр
- горьких перца 3
- чеснока 1 большая головка
- растительного масла 1 стакан
- 9% уксуса 100 мл
- соли 100 гр
- сахара 2 стакана
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Овощи промыть, почистить. Помидоры, перец сладкий и горький, кабачок и чеснок прокрутить на мясорубке, выложить в глубокую кастрюлю, добавить масло, сахар, соль.
2
Варить, как закипит 5 минут, затем влить уксус, положить нарезанные кружочками баклажаны, и тушить как закипит 20 минут.
3
Разложить горячим в стерильные банки, закатать, укутать до полного остывания.
4
Вкусных и удачных заготовок.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851733
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
