1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Перловка с козьим сыром и цукини
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia_kocht
#ужин #козийсыр #легкийужин #цукини
30 минут
1 порция
5
Ингредиенты
- Перловая крупа
- Цукини
- Козий сыр
- Репчатый лук
- Гранат
- Соус Бальзамико
- Смесь тыквенных и подсолнечных семечек для украшения
- Соль, перец по вкусу
- Растительного масла для жарки Немного
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Хорошо промойте и замочите перловую крупу на несколько часов, а лучше на ночь.
2
После этого отварите перловку на слабом огне примерно 20 минут, ну или как стоит на упаковке. На моей стояло 30 минут, но без отмыкания.
3
Пока варится наша крупа. Режем лук и обжариваем его на растительном масле до полуготовности, затем добавляем в него порезанное цукини и оставляем на слабом огне до состояния мягкости. Я добавляю в сковородку воды, чтобы овощи тушились.
4
Отдельно поджариваем с двух сторон козий сыр, совсем чуть-чуть. В противном случае, он растечётся по сковородке.
5
Смешиваем готовую перловку с овощами, солим, перчим и приправляем по вкусу.
6
Собираем наше блюдо. Перловка с цукини, сверху козий сыр, гранатовые зерна, смесь семечек и завершает наше блюдо бальзамико, который придаст перловке особенный вкус.
7
Спорим, такую перловку вы ещё не ели.;)) Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851684
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
