Печень со сливочно-плавленым сыром

Name: Печень со сливочно-плавленым сыром
Ingredients: говяжьей печени; лука; Морковь крупная; плавленого сливочного сыра; Растительного масла; Воды; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения

#премиявторыеблюда На гарнир у нас перловка, очень любим перловку именно с печенью

Ингредиенты

говяжьей печени 500 гр.
лука 2 крупных головки
Морковь крупная 1 шт.
плавленого сливочного сыра 200 гр.
Растительного масла 2 ст.л.
Воды Ст.
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Печень помыть, обсушить, порезать небольшими кусочками.

Лук почистить, порезать полукольцами.

Морковь натереть на терке.

В глубокую сковороду налить растительное масло, выложить порезанный лук и морковь в конце печень, накрыть крышкой. Тушить на средней температуре пять минут.

Открыть крышку, перемешать и добавить плавленый сыр и специи. Если желаете чтобы было больше бульона добавьте стакан кипячёной воды. Накрыть крышкой и потомить не более пяти минут, чтоб печень осталась мягкой.

Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита.